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Mozzarella: Il Verdetto di Altroconsumo sulla Qualità al Supermercato
Mozzarella: Il Verdetto di Altroconsumo sulla Qualità al Supermercato
L'Icona dell'Estate: Mozzarella, Scelte e Riscontri
Altroconsumo ha esaminato 19 tipi di mozzarella disponibili nei supermercati, rivelando che la migliore è disponibile in un discount, mentre una biologica non ha soddisfatto le aspettative. Risultati del Test: Cinque prodotti hanno ricevuto una valutazione negativa per il peso, non rispettando le normative sulla dichiarazione del peso sgocciolato. Altroconsumo ha anche evidenziato una mozzarella slovena che potrebbe contenere latte in polvere, violando le normative italiane. Criticità dell'Acido Citrico: Alcune mozzarelle utilizzano acido...
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